밤 삶는 시간은? 냄비로 포슬하게 삶고 껍질 쉽게 까는 법
밤 삶는 시간은? 냄비로 포슬하게 삶고 껍질 쉽게 까는 법 "껍질은 완전히 식기 전에 벗기세요" 햇밤 한 봉지를 삶으면 조리보다 껍질을 벗기는 데 시간이…
밤 삶는 시간은? 냄비로 포슬하게 삶고 껍질 쉽게 까는 법 "껍질은 완전히 식기 전에 벗기세요" 햇밤 한 봉지를 삶으면 조리보다 껍질을 벗기는 데 시간이…
햇밤 제철은 언제? 맛있는 밤 고르는 법과 보관법 "큰 밤보다 묵직한 밤을 고르세요" 9월에 들어서면 마트나 시장의 밤 진열대가 눈에 띄기 시작합니다. 국내 …
햇고구마 맛있는 시기는 언제? 밤고구마·호박고구마 차이와 고르는 법 "갓 캔 고구마가 가장 단 것은 아닙니다" 8월 말쯤 마트에 가면 ‘햇고구마’ 라는 글자가…
고등어 제철은 언제일까? 가을 고등어 맛있는 시기와 고르는 법 "제철 고등어는 달력보다 원산지를 먼저 봅니다" 마트에서는 한여름에도, 한겨울에도 고등어를 살 …
갈치조림 맛있게 만드는 법, 가을 무 익히는 순서와 양념 비율 "무부터 익혀야 갈치살이 덜 부서집니다" 갈치조림을 만들 때 의외로 가장 자주 생기는 문제는 갈…